IREK Solicki Przedsiębiorca, marketer, UX, grafik, projektant, blogger, kucharz, pizzaiolo. Mówi biegle po hiszpańsku i angielsku. Często nazywany „człowiekiem orkiestrą”. Ekspert od wielu lat związany z branżą HoReCa (Hotele Restauracje Catering). Swoją wiedzą i doświadczeniem chętnie dzieli się z innymi.[…]
Kategoria: SZKOLENIA GASTRONOMICZNE
Czy lokalizacja gastronomii ma znaczenie?
„Najważniejsza jest lokalizacja, potem lokalizacja, a na końcu… lokalizacja”. Taką mantrę od lat powtarzają agenci nieruchomości i w każdej branży, również w branży gastronomicznej ma to duże znaczenie. Oczywiście istnieją sytuacje, w których położenie i cechy lokalu gastronomicznego schodzą na[…]
Szkolenia i warsztaty dla gastronomii
„Fundacja Garaż” we współpracy z wieloma firmami z branży HoReCa zorganizowała cykl warsztatów i konferencji pod tytułem „Wystartuj ze smakiem”. Są to cykliczne spotkania skierowane do osób, które planują rozpocząć biznes gastronomiczny. Ostatnia konferencja odbyła się 24 września 2016 r.[…]